たくさんのリンゴがマダムの実家（長野・小布施）から届きました。

調理スタッフの山本です。

先日、たくさんのリンゴがマダムの実家（長野・小布施）から届きました。

その名も「秋映（あきばえ）」

色が綺麗でとっても美味しいです。

シナノゴールド、シナノスイートと並び、長野の＜リンゴ３兄弟＞と呼ばれ、一番早く出回ることから、３兄弟の長男とも呼ばれているそうです。

これから、リンゴの季節が始まるのを実感させてくれるリンゴです。

このリンゴ。今年はどのように、料理、デザートに使われるのでしょうか。

乞うご期待！！