2012年08月

☆ネクタリン☆

長野の実家から、ネクタリンが届きましたぁ。

甘味&酸味のバランスが☆バツグン☆ですね。

やはり、季節の食材は美味しいですね。

もう少しでsunsunも終わるのでしょうか・・・。

あんなに「暑いsweat01暑い」と、グチグチ(笑)申しておりましたが・・・。

今度は、過ぎ行く季節を楽しみましょうかcatface

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少しでも清涼感を・・・

sun暑いですね~sunがお客様との最初に交わすコトバ・・・な、今日この頃・・・皆様いかがお過ごしでしょうか?

夏のお料理は、やはり見た目&味に清涼感を出して、お客様に少しでもdelicious美味しくcatface涼しくsmile楽しく召し上がっていただけるようにせねばなりません!!

そしてsign03夏バテなんてtyphoon吹き飛ばしてしまうような栄養たっぷりのお料理sign03

日々、市場で買い回りながら、シェフが考えておりますっ。

・・・フロアも、少しでも涼しげに・・・

と、言うことで。

日々のお花も涼しげなのを選んで活けています。

まだまだ、お花の知識が乏しいので精進せねば!!なのですが・・・。

リンドウ&ハイランドブルーの組み合わせです☆

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