2012年08月07日

少しでも清涼感を・・・

sun暑いですね~sunがお客様との最初に交わすコトバ・・・な、今日この頃・・・皆様いかがお過ごしでしょうか?

夏のお料理は、やはり見た目&味に清涼感を出して、お客様に少しでもdelicious美味しくcatface涼しくsmile楽しく召し上がっていただけるようにせねばなりません!!

そしてsign03夏バテなんてtyphoon吹き飛ばしてしまうような栄養たっぷりのお料理sign03

日々、市場で買い回りながら、シェフが考えておりますっ。

・・・フロアも、少しでも涼しげに・・・

と、言うことで。

日々のお花も涼しげなのを選んで活けています。

まだまだ、お花の知識が乏しいので精進せねば!!なのですが・・・。

リンドウ&ハイランドブルーの組み合わせです☆

rindo.jpg